Eldorado - Enmore 1993
El Dorado Enmore 1993 Rare Collection Rum. Rom fra Guyana, 56,5%
El Dorado Enmore 1993 Rare Collection er 21 år gammel og tappet ved fadstyrke på 56,5%.
280,00 EUR
| Alcohol: | 56,6% |
| Type: | Rom |
| Manufacturer: | Eldorado |
| Country: | Guyana |
| Area: | Sydamerika |
| Age: | 21 år |
| Size: | 70 cl |
El Dorado Enmore 1993 Rare Collection er fremstillet af Demerara Distillers Limited (DDL) i Guyana, og her besidder man de eneste tilbageværende destilleringsapparater af træ: Enmore (wooden continuous coffey still), Port Morant (wooden double pot still) og Versailles (wooden single pot still).
Rommen fra Enmore, Port Morant og Versailles har nogle helt særlige karakteristika, og fadene fra disse gamle trædestilleringsapparater har længe været et yndet opkøb hos uafhængige aftappere som Velier, Bristol Spirits, Samaroli, m.fl. DDL har fremover besluttet at anvende alle fadene selv, og man tager nu det første skridt i den nye strategi med udgivelsen af El Dorado Rare Collection rom-serien.
Rommen fra Enmore, Port Morant og Versailles har nogle helt særlige karakteristika, og fadene fra disse gamle trædestilleringsapparater har længe været et yndet opkøb hos uafhængige aftappere som Velier, Bristol Spirits, Samaroli, m.fl. DDL har fremover besluttet at anvende alle fadene selv, og man tager nu det første skridt i den nye strategi med udgivelsen af El Dorado Rare Collection rom-serien.